桃胶其实是桃树上自然分泌出来的桃树油，通过太阳蒸发干燥产生的固体。
 

　　闪着琥珀色的光，半透明，碰一碰，有弹性，还有点黏糊糊的感觉，这就是桃胶给人的感觉。记者在采访中发现，不少女性对于桃胶美容的说法深信不疑。记者还见到市民拿着刀片小心翼翼在树枝上找桃胶，一颗颗收集起来，准备回家炖着吃。
 

　　那么，桃胶是否可以食用，又是否真的有美容保健功*呢?
 

　　记者采访后发现，桃胶并不属于中药，只属于民间用药，其药性不确切，医生建议*好不要过多尝试。
 

　　有关资料显示，桃胶的主要营养成分包括半乳糖、鼠李糖、 -葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白。虽然桃胶在中国的古代医书就有详细的记载，说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症，但是现在的社会中，用桃胶来治病的人群并不多见。
 

　　觅美网*告诉记者，从现实来看，桃胶只属于民间用药，其药性不确切。一般来说，现代中医师给人开药方时，桃仁、桃花、桃干都会用到。虽然桃性苦寒，从中医上来说，它的树胶应该也有清热去火的作用，但是觅美网强调，桃胶的这些功用并没有得到临床上的验证，至少没有民间传说的那么“传奇”。
 

　　桃胶含有大量黏胶，吃多了会导致血液黏稠或者血流不畅，使体内产生湿气。同时，桃胶很可能具有润肠通便的作用，但对于肠胃不好的人来说，千万不要多吃。另外，虽然桃胶本身无毒无害，但有些无法考证来源或沾染了农药的桃胶不一定*，需要格外注意。
 

　　“前段时间，很多绍兴人自己采摘、食用金蝉花，以为能滋补身体。结果吃到过敏严重。吃来路不明的桃胶，很可能也会诱发过敏。”觅美网建议，大家*好不要胡乱进补。
 

　　所以，大家如果真的想补充胶原蛋白，吃点燕窝应该蛮不错，平价的银耳也能起到相应的作用。